Mangiare!
- Podcasts
- Mangiare!
Het lekkerste programma op de radio. Petra Possel praat aan de keukentafel met gasten over koken, eten en het culinaire leven. Met vaste rubrieken zoals de reportage van Chris Bajema, jongste bediende Jannekee Kuijper en de luisteraarswedstrijd onder leiding van Francien Knorringa.
Beluister in de
NPO Luister app
Mangiare! Over de Surinaamse keuken
vr 9 augustus 2019Detail
In Mangiare! van vrijdag 9 augustus 2019 om 19:30 uur op NPO Radio 1: Suriname. Met chef en koning van de barbecue Patrick Rechards, comedia ...
Mangiare! Over de Sardijnse keuken.
do 1 augustus 2019Detail
Mangiare! Over de Sardijnse keuken. Met hovenier Luigi Pitzalis, reisorganisator Samuele Pitzalis van Keep Alive Tours en chefkok Leonardo P ...
Mangiare! Over de Libanese keuken
do 25 juli 2019Detail
Libanon. Met documentairemaker en journalist Sinan Can, culinair journalist en kookboekenschrijver Merijn Tol en restaurateur Kamal Estephan ...
Mangiare! Over de joodse keuken
vr 19 juli 2019Detail
De joodse keuken. Met kookboekenschrijver en journalist Jigal Krant, koshere cateraar Roland Vos, en schrijver Mirjam Rotenstreich praten we ...
Mangiare! Over: Portugal, De smaak van Joel en frittata
vr 12 juli 2019Detail
Jeroen Jansen over over zijn boek Polvo & Pato; chef en culinair journalist Hilary Akers bespreekt het klassieke gerecht frittata en jongste ...
Over Zuid-Afrika, rode wijn en Nachteten
vr 5 juli 2019Detail
In Mangiare van vrijdag 5 juli 2019 om 19:30 op NPO Radio 1: Margot Janse over haar werk als chef in Zuid-Afrika, culinair journalist Jacque ...
Over vegan, De Groene Bakplaat en Engels Ontbijt
vr 28 juni 2019Detail
Antropoloog Roanne van Voorst over haar boek Ooit aten we dieren; Man met de Microfoon Chris Bajema reist klimaatneutraal naar Engeland; koo ...
Mangiare! Over Mediterrane en voorjaarskaas
vr 21 juni 2019Detail
Jacques Meerman over Mediterraneo; culinair journalist Felix Wilbrink schuift aan; kaaskenner Marike van der Werff proeft voorjaarskaas en c ...
