Mangiare!Over vegan, De Groene Bakplaat en Engels Ontbijt
Over vegan, De Groene Bakplaat en Engels Ontbijt
vr 28 juni 2019
Antropoloog Roanne van Voorst over haar boek Ooit aten we dieren; Man met de Microfoon Chris Bajema reist klimaatneutraal naar Engeland; kookboekenschrijver en voormalig restaurant-recensent Karin van Munster bespreek De Groene Bakplaat van Rukmini Iyer en jongste bediende Jannekee Kuijper kookt uit dit boek. Presentatie: Petra Possel