Mangiare!
- Podcasts
- Mangiare!
Het lekkerste programma op de radio. Petra Possel praat aan de keukentafel met gasten over koken, eten en het culinaire leven. Met vaste rubrieken zoals de reportage van Chris Bajema, jongste bediende Jannekee Kuijper en de luisteraarswedstrijd onder leiding van Francien Knorringa.
Beluister in de
NPO Luister app
Mangiare! Over de polder en haar eten en drinken
vr 4 oktober 2019Detail
In Mangiare! Alles over het eten en drinken van de Noordoostpolder! Onze keukentafel zetten we neer op de fruitboerderij van Cees Vink in Kr ...
Mangiare! Over de kookboeken Eva's Keukenkast en St. John
vr 27 september 2019Detail
In Mangiare! Eva Posthuma de Boer over haar boek Eva’s Keukenkast. Kook- boekenschrijver & voormalig restaurant-recensent Karin van Munster ...
Mangiare! Over Indorock, mosterd en Nachteten
vr 20 september 2019Detail
In Mangiare! Culinair schrijver en foodstylist Vanja van der Leeden over haar boek Indorock. Culinair journalist Hassnae Bouazza van Aicha ...
Mangiare! Over Chocolaterie, Nasu Dengaku en Japan
vr 13 september 2019Detail
In Mangiare! Meester-patissier Hidde de Brabander komt vertellen over zijn boek Chocolaterie. Chef en culinair journalist Hilary Akers bespr ...
Mangiare! Over Henna Hanina, bladerdeeg en Nachteten
vr 6 september 2019Detail
Nadia Zerouali vertelt over haar nieuwe boek Henna Hanina. Culinair journalist Bianca Tan schuift aan. Patissier-boulanger Hans Heiloo leert ...
Mangiare! Over Moshik Roth en Sobremesa van Sergio Herman
vr 30 augustus 2019Detail
In Mangiare! Sterrenchef Moshik Roth over zijn carrière en zijn ambities. Kookboekenschrijver & voormalig restaurant-recensent, Karin van Mu ...
Mangiare! Over bijen, vegetarische burgers en Nachteten
vr 23 augustus 2019Detail
In Mangiare! van vrijdag 23 augustus 2019 om 19:30 op NPO Radio 1: imker Nadine Schalk over de bij die met uitsterven wordt bedreigd; culina ...
Mangiare! Over de Belgische keuken
vr 16 augustus 2019Detail
Met Regula Ysewijn (Jury Bake Off Vlaanderen en auteur Brits Bakboek), Dorien Knockaert (culinair journalist De Standaard) en Wim Ballieu (c ...
