Naar homepage
Mangiare!

Mangiare! Over: Portugal, De smaak van Joel en frittata
NTR

  1. Podcastschevron right
  2. Mangiare!chevron right
  3. Mangiare! Over: Portugal, De smaak van Joel en frittata

vr 12 juli 2019

Jeroen Jansen over over zijn boek Polvo & Pato; chef en culinair journalist Hilary Akers bespreekt het klassieke gerecht frittata en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een versie van dit gerecht; Joël Broekaert over De smaak van Joël (21:10, NPO 2).

Presentatie: Petra Possel