Mangiare!
- Podcasts
- Mangiare!
Het lekkerste programma op de radio. Petra Possel praat aan de keukentafel met gasten over koken, eten en het culinaire leven. Met vaste rubrieken zoals de reportage van Chris Bajema, jongste bediende Jannekee Kuijper en de luisteraarswedstrijd onder leiding van Francien Knorringa.
Beluister in de
NPO Luister app
Mangiare! Conserveergids, zomerbier en Brindisa - uitzending van 29-06-2018
vr 29 juni 2018Detail
Wildplukker Mark Janssen was een tijdje klant bij de Voedselbank en schreef de Conserveergids, voor zelfvoorzieners, lekkerbekken en verduur ...
Mangiare! - Estee Kookt; kliekjes; bowl food en de Paplepel - uitzending van 22-06-2018
vr 22 juni 2018Detail
Chef Estee Strooker schreef het boek Estee kookt - De nieuwe Nederlandse keuken, een kookboek vol klassiekers uit haar jeugd aangevuld met o ...
Mangiare! - Wildplukken, ingelegde haring en zalmtartaar - uitzending van 15-06-2018
vr 15 juni 2018Detail
Ria Loohuizen is gespecialiseerd in schrijven over eten uit de natuur, haar nieuwe boek De wandelende fijnproever is een handboek voor iede ...
Mangiare! - Anthony Bourdain, Indische familiekeuken, Het Heerlijke Noorden en de Paplepel - uitzending van 08-06-2018
vr 8 juni 2018Detail
Culinair journalist Joel Broekaert reageert op de dood van de Amerikaanse chef en programmamaker Anthony Bourdain; Pascale van Onselen maakt ...
Mangiare! Over kleine taartjes, hotdogs en eten uit Lissabon - uitzending van 01-06-2018
vr 1 juni 2018Detail
In Mangiare! van vrijdag 1 juni 2018 om 19:30 op NPO Radio 1: tolk-vertaler Meike Schaling volgde ooit haar hart en ging de patisserie in, n ...
Mangiare! Chin. Ind. Spec. Rest., kliekjes en De Paplepel - uitzending van 25-05-2018
vr 25 mei 2018Detail
Columnist Marcel van Roosmalen komt 'Chinees' bij ons eten naar aanleiding van het boek “Chin. Ind. Spec. Rest. Een verdwijnend fenomeen”, v ...
Mangiare! Met Dennis Huwae, Nicolaas Klei, Hilary Akers en de jongste bediende - uitzending van 18-05-2018
vr 18 mei 2018Detail
Chef Dennis Huwaë van Daalder in Amsterdam zit in de jury van het nieuwe 24Kitchen programma The Chef’s Line waarin thuiskoks het opnemen te ...
Mangiare! Live vanaf het Weekend van de Rollende Keukens - uitzending van 11-05-2018
vr 11 mei 2018Detail
Een uitzending live vanaf Het Weekend van de Rollende Keukens in Amsterdam. Directeurs van het festival Yonina de Ruijter en Storm Vollaers ...
