Mangiare!
- Podcasts
- Mangiare!
Het lekkerste programma op de radio. Petra Possel praat aan de keukentafel met gasten over koken, eten en het culinaire leven. Met vaste rubrieken zoals de reportage van Chris Bajema, jongste bediende Jannekee Kuijper en de luisteraarswedstrijd onder leiding van Francien Knorringa.
Janny van der Heijden over Ovengerechten en Slim koken; banketbakker Cees Holtkamp over zijn favoriete paasgerechten en charmante assistente ...
Mai Nguyen over het kookboek An An; chef en culinair journalist Hilary Akers over wat te doen met al die gehamsterde rijst; jongste bediend ...
Elbrich Fennema over Het Grote Moestuinierboek; Azië-specialist Soesja Hu proeft noedels en charmante assistente Francien Knorringa bespreek ...
Culinair journalist en programmamaker Joël Broekaert over zijn Proefles met Joël; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin ...
Bartender Tess Posthumus over De Amsterdam Cocktail Week; culinair journalist Jacques Hermus schuift aan; bierschrijver Rick Kempen over vi ...
Vanuit het Bakery Institute in Zaandam praten we een uur lang over het brood van de toekomst en de toekomst van brood. Onze gasten zijn: Han ...
Michel Pauluis van boerderij Ús Hôf; culinair journalist Hassnae Bouazza schuift aan; olijfolieman én kok Manfred Meeuwig over gehaktballen ...
BBQ-fanaat en kookboekenschrijver Jeroen Hazebroek over Hete Pepers; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munster b ...
