Mangiare!
- Podcasts
- Mangiare!
Het lekkerste programma op de radio. Petra Possel praat aan de keukentafel met gasten over koken, eten en het culinaire leven. Met vaste rubrieken zoals de reportage van Chris Bajema, jongste bediende Jannekee Kuijper en de luisteraarswedstrijd onder leiding van Francien Knorringa.
Veel zoet met Ulrike Schmidt en Lineke Eerdmans over hun boek ‘De wereld van de stroopwafel; banketbakker Coos Holtkamp geeft college over d ...
Alles over de Ierse keuken wat u altijd al had willen weten met kookboekenschrijfster Yvette van Boven die zelf Ierse roots heeft; kookboeke ...
Ria Loohuizen over eetbare natuur in haar boek 'Zilt en Bitter zoals absinthalsem en boerenwormkruid; pop-up kok Sander Louwerens over het i ...
Alles over de keuken van de Peranakan Chinezen op Java die steeds vaker de wijde wereld intrekken en dus vonden de nichten Siu Ling Koo en K ...
Met Ellen Scholtens, oermoeder van alle eerlijk eten festivals en conservator van de Kunsthal Kookt in Rottterdam dat al sinds 2004 oproept ...
Welkom in de wondere wereld van bacteriën, schimmels en gisten oftewel fermenteren met Christian Weij over zijn boek Verrot Lekker; Jonah Fr ...
Welkom in de wondere wereld van bacteriën, schimmels en gisten oftewel fermenteren met Christian Weij over zijn boek Verrot Lekker; Jonah Fr ...
Alles over Oosterscheldekreeft met kreeftendeskundige Hendrina van Cranenburgh uit Veere; Chris Bajema gaat duurzaam vissen en kookboekenfan ...
