Naar homepage
Mangiare!

Mangiare! Over Wijn Proeven en Ayt Erdogan
NTR

  1. Podcastschevron right
  2. Mangiare!chevron right
  3. Mangiare! Over Wijn Proeven en Ayt Erdogan

vr 13 november 2020

In Mangiare! van vrijdag 13 november 2020: Master of Wine Cees van Casteren over Proeven als een pro; een reportage van Chris Bajema over de rijstkoker; culinair journalist Hassnae Bouazza over chef Ayt Erdogan van restaurant Blanco in Sint-Truiden (B) en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit zijn boek De Aytems van inspiratie.

Presentatie: Petra Possel