Mangiare!

Mangiare! Over de Japanse keuken en een 'nordic' kerstdiner
NTR

  1. Podcastschevron right
  2. Mangiare!chevron right
  3. Mangiare! Over de Japanse keuken en een 'nordic' kerstdiner

vr 6 december 2019

Tosao van Coevorden komt praten over De Bijbel van de Japanse Keuken en culinair journalist Jacques Hermus over een ‘nordic’ kerstdiner. Azië-specialist Soesja Hu komt dashi proeven.

Presentatie: Petra Possel