Naar homepage
Mangiare!

Mangiare! - Biologische wijnen, Kamado bbq en Venetië - uitzending van 27-04-2018
NTR

  1. Podcastschevron right
  2. Mangiare!chevron right
  3. Mangiare! - Biologische wijnen, Kamado bbq en Venetië - uitzending van 27-04-2018

vr 27 april 2018

Wijnschrijver Esmee Langereis van het wijnblog Make me wine schreef samen met Harold Hamersma De Grote Hamersma Bio, een gids vol biologische wijnen die in Nederland te koop zijn; chef Leonard Elenbaas schreef samen met Jeroen Hazebroek Hete Kolen Compleet een handboek voor de kamado en hij laat ons gerechten van deze Japanse barbecue proeven; kookboekenschrijver & voormalig restaurant-recensent Karin van Munster bespreekt Venetië van Russell Norman en jongste bediende Jannekee Kuijper kookt hieruit.

Presentatie: Petra Possel