Verhalen van Spraakmakers: Toekomst van de Korte Keten - deel 5

Deze hele week zagen we voorbeelden voorbijtrekken van de Korte Keten. Van de stadsboer in Arnhem tot een mosselvisser die 100% echte Zeeuwse mossels kweekt. Het fenomeen van die korte afstandsrelatie tussen boer en consument is in coronatijd populair, maar wat brengt de toekomst? Iets wat verslaggever Marcel Dekker in deze laatste aflevering bespreek met Joris Lohman, van de TASKFORCE korte keten.

Luister hier naar deel 1, deel 2, deel 3 en deel 4 van de serie.