Stand.nl: Dit VN-voedselrapport gaat voor de grote ommekeer zorgen

Laat je gehaktballetje maar staan, want ons eetpatroon moet veranderen om de klimaatverandering in toom te houden. Dat staat in een nieuw klimaatrapport van de Verenigde Naties. Het is het zoveelste rapport waarin wordt benadrukt dat we onze eetgewoonten moeten veranderen. Zonder ingrijpen zou tussen 2050 en 2100 een wereldwijde voedselcrisis dreigen. Gaat dit rapport dan eindelijk voor een ommekeer zorgen? Of zorgt de dreigende taal ervoor dat steeds meer mensen hun kont tegen de krib gooien?

Denkt u erover om minder vlees te eten en trekt dit VN-rapport u definitief over de streep? Of wordt u juist moe van al die rapporten over duurzaam leven?