Voedingsstoffen soms even goed als medicijnen

Voedingsstoffen werken soms bijna even goed als het innemen van medicijnen. Dat blijkt uit onderzoek van de Universiteit Utrecht. Met een gericht voedingsdieet kun je sommige aandoeningen goed bestrijden of zelfs voorkomen. In het NOS Radio 1 Journaal een gesprek met onderzoeker Saskia Braber.