Asperges steeds vroeger uit de grond

Mensen willen steeds vroeger in het seizoen asperges eten. En dat kan ook. De eerste asperges komen nu al in maart uit de koude grond. En dat komt goed uit, want voor veel mensen horen asperges ook echt bij het paasweekend. Dus is het al druk in de boerderijwinkel van aspergetelers Jan en Carmen Berkers in Liessel, merkte verslaggever Onno Beukers.