Chinees-Indische Restaurants in Nederland immaterieel erfgoed

Het is vandaag Chinees Nieuwjaar. En er valt iets te vieren, want de Chinees-Indische Restaurants in Nederland worden tot 'immaterieel cultureel erfgoed' verklaard. Eén van de initiatiefnemers daarvan is Julie Ng. Haar ouders hadden zo'n restaurant, dus zij kent het van binnenuit.