Waar lopen winkeleigenaars van biologische winkels tegenaan?

Biologische winkels vinden alle regels rondom hun koopwaar onwerkbaar. Twee jaar geleden zijn die regels verscherpt. Het Adviescollege Toetsing Regeldruk vindt dat de winkeliers gelijk hebben en dat het allemaal wat minder streng mag zijn. Patricia Hoogstraten is directeur van Het Vakcentrum, waar ook de biologische winkels onder vallen. Zij vertelt in het NOS Radio 1 Journaal waar ondernemers tegen aanlopen.