Veganistisch eten is lekker, maar is het ook gezond?

Voor tv-presentator Milouska Meulens is het een klein offer boter, kaas en eieren te laten staan. Ze houdt zich al jaren aan een veganistisch dieet. Voor haar stond één ding van het begin af aan vest: veganistisch eten is lekker. Maar is het ook gezond? Dat zocht Meulens uit in haar documentaire "Boter, Kaas noch Eieren".

Of veganistisch? Zelf zegt ze liever dat ze plantaardig eet. "Hardcore veganisten doen meer dan alleen geen dierlijke producten eten. Ze dragen geen leer en wol, hebben vaak geen huisdieren en gaan niet snel naar een show waarin dieren optreden. Ik zeg altijd dat ik plantaardig eet."

In documentaire is ook haar familie te zien. Haar kinderen weten niet beter dan dat er geen vlees op tafel staat. Haar man Joris is vegetariër, maar geen veganist. En haar ouders? "Mijn moeder was op het begin wel bezorgd over mijn eetpatroon."

Milouska was altijd een echte vleesliefhebber, maar is uit milieu-overwegingen gestopt met het eten van dierlijke producten. "Ik vind het vreemd dat het nog steeds normaal is om elke dag vlees te eten in Nederland. We weten dat het een grote impact heeft op het milieu."

Ze hoopt dat mensen door de documentaire bewuster worden van wat ze eten en kopen in de supermarkt. "Veganistisch eten wordt vaak weggezet als gezeur, want het is in belang van ons allemaal."

Boter, Kaas noch Eieren zie je donderdag 31 mei 21.35 uur bij BNNVARA op NPO 3.