Nederlanders verspillen minder voedsel, 'maar het moet nóg veel minder'

Nederlandse huishoudens verspillen steeds minder voedsel, blijkt uit nieuwe cijfers van het Voedingscentrum. Ging er 10 jaar geleden nog 36 kilo eten per persoon de kliko in, afgelopen jaar was dat 25 kilo. Lilou van Lieshout is expert duurzaamheid bij het Voedingscentrum en vertelt meer in het NOS Radio 1 Journaal.