We krijgen te veel van het schadelijke PFAS binnen via ons eten en drinken

In Nederland krijgen we via voedsel en drinkwater teveel van het schadelijke PFAS binnen.
Dat blijkt uit een nieuw rapport van het RIVM op basis van oudere cijfers. Jacob de Boer hoogleraar milieuchemie en toxicologie van de Vrije Universiteit in Amsterdam legt uit wat hier de gevolgen van zijn.