Lukt het Volendam om paling te kweken?

De paling wordt ernstig bedreigd. En daarom proberen ze in Volendam paling te kweken. Iets wat nog niet zo makkelijk is, als het klinkt misschien. Hoe kweek je deze vis en waarom is het zo belangrijk dat het gebeurt? We bespreken het met Rick Leemans, marine-bioloog en betrokken bij Glasaal Volendam, waar ze paling proberen te kweken.