De Nationale Bitterbal komt uit Spanje

Misschien heeft u er niet aan gedacht bij de vrijdagmiddagborrel op uw werk, maar het was vandaag Nationale Bitterballendag. Hoewel nationaal: op sommige historische websites lees je dat de snack door Spanjaarden tijdens de 80-jarige oorlog naar Nederland is gebracht.
Daarom contact met Edwin Winkels, NOS-correspondent in Spanje.