Edwin Vinke en zijn ode aan de oester

Dat koks van lekker eten houden mag geen verrassing heten, maar welk ingredient is er nou echt speciaal voor ze? Dat bespreken we in de Nieuws BV de komende 5 weken met de beste koks van Nederland. 
En de eerste aflevering wordt afgetrapt door een man met net zoveel liefde voor Zeeland als onze Patrick Lodiers: Edwin Vinke, chefkok van de Kromme Watergang.