Kerstdiner in de Villa, met Judith Cyrus, Jeroen van Oijen en Gawan Nap

Culinair journalist Judith Cyrus maakt het voorgerecht. Ze schreef verschillende kookboeken, waaronder ‘Paramaribo’ en ‘Toespijs’ over de Surinaamse en Caribische keuken. Voor onze uitzending maakt ze een bouillon.

Jeroen van Oijen reist voor de recepten in zijn boeken de hele wereld over. Hij wil de honderd populairste gerechten ter wereld delen in hun meest authentieke vorm. Vandaag zorgt hij voor het hoofdgerecht: boeuf bourguignon.

Bakker Gawan Nap maakt het nagerecht. Hij opende dit jaar zijn bakkerij Mischa in Utrecht. Hij maakt een Tarte Tartin.