Idee herenboeren slaat aan

Niet zelf het land bewerken, maar samen een boer inhuren die de grond bewerkt en de koeien, varkens en kippen houdt. Zo betrek je direct van de boer groenten en vlees voor je eigen consumptie. Herenboeren Wilhelminapark in Boxtel is de eerste coöperatie die met dit idee begon in maart 2016. Het idee heeft inmiddels andere bewuste consumenten geïnspireerd en tot meer herenboereninitiatieven heeft geleid.