Stinkende zwammen

Dat ze sterk kunnen smaken, dat weten de meeste mensen wel. Maar er is ook een groot pallet aan geuren in de paddenstoelenwereld. In onze zomerserie de ‘Grootste stinkers van Nederland’ kunnen de zwammen daarom niet ontbreken. Verslaggever Pleun Aarts gaat met kenner en chefkok Gerard Koopmanschap het bos in…