Zestig miljoen jaar borrelen: hoe borrelden we vroeger?

Schrijver Jeroen Derks schuift aan om te praten over zijn boek Zestig miljoen jaar borrelen. Een tijdreis door de geschiedenis van de borrel: van de eerste drankjes in het Krijt, via de oudheid, tot het moderne café. Hoe is dit ritueel, met bier en bitterballen uitgegroeid tot dé afsluiter van de week?