Boek over het consumeren van eethypes door sociale media

We rennen massaal achter elke nieuwe TikTok‑eethype aan terwijl recepten ons nonstop om de oren vliegen; een hele komkommer, koekjes in een bak griekse yoghurt steken en invriezen, alle soorten matcha. In Alles consumerend fileert de Britse Ruby Tandoh hoe onze smaak wordt gevormd door industrie, marketing en algoritmes. Culinair recensent Hiske Versprille schreef het voorwoord in het boek en schoof aan in de Villa.