Hoe ziet het leven van een Michelin inspecteur eruit?

Uit onderzoek van RTL Nieuws blijkt dat onder chefs en restauranthouders een lijst rond gaat met daarop de mogelijkenamen, schuilnamen en contactgegevens van Michelin-inspecteurs. Deze inspecteurs beoordelen restaurants die in aanmerking komen voor een Michelin-ster, de hoogste culinaire onderscheiding voor een restaurant. Het is heel belangrijk dat de inspecteurs anoniem blijven, zei oud-Michelin inspecteur Werner Loens in het NOS Radio 1 Journaal.