Gelijke rechten voor blikvis

Als je verse vis koopt in de supermarkt, kan je precies zien waar het gevangen is en op welke manier. Maar zodra diezelfde vis in een blikje belandt, verdwijnt die informatie van het etiket. Zo is het voor blikvis-consumenten moeilijk om te weten wat er precies op hun bord ligt. Dat moet anders, vindt het Europees Parlement én visexpert en eigenaar van Fish Tales, Bart van Olphen.