Belang boer gaat voor volksgezondheid

Wat is belangrijker, de volksgezondheid of de economie? Die vraag is moeilijker te beantwoorden dan je denkt, blijkt uit het proefschrift van historicus Floor Haalboom. De afgelopen eeuw hield de overheid meer rekening met de belangen van boeren dan met die van de volksgezondheid. Het onderzoek van Haalboom richt zich op zoönosen: dat zijn infectieziektes die van dieren op mensen kunnen overslaan.