Verder kijken dan lichaamsgewicht in de topsport

Wielrenster Demi Vollering wil niet afvallen om de Tour de France Femmes te winnen. Afgelopen zondag werd ze tweede, de Franse Pauline Ferrand-Prévot pakte de eerste plek. Vollering is een paar kilo zwaarder dan haar Franse concurrent en ervan overtuigd dat je daarmee ook kan winnen door hard te werken. Cas Fuchs, inspanningsfysioloog gespecialiseerd in voeding, legt uit hoe sporters kunnen omgaan met hun gewicht in Nieuws en Co.