Waarom wordt koffie zo duur?

10 euro voor een halve kilo koffie, in de supermarkt is het binnenkort zover. Op de wereldmarkt is koffie al langer duur en fabrikanten verhogen hun prijzen daarom steeds verder. Niels Anten, koffie- en cacao-expert aan de Universiteit Wageningen, vertelt meer in Nieuws en Co.