'Boeketweigeraar' Derk Loorbach over de Nederlandse bloementransitie

Het wordt gegeven als cadeau, als bedankje of als excuus. Ze zijn er in alle geuren en kleuren; van een volle bos rode rozen tot een kleurrijk herfst boeket: bloemen. Waarom bloemen minder mooi zijn voor het milieu en wat goede alternatieven zijn, vertelt hoogleraar sociaal-economische transities en 'boeketweigeraar' Derk Loorbach