Fragment

Mangiare! Over Eetgenot en Mapo Tofu

  1. Fragmentenchevron right
  2. Mangiare! Over Eetgenot en Mapo Tofu

In Mangiare! van vrijdag 20 mei 2022 om 19:00 uur op NPO Radio 1: Jacques Meerman over zijn boek Eetgenot - over voedselproductie en lekker eten, Francien Knorringa over haar bezoek aan NOMA in Copenhagen en chef en culinair journalist HilaryAkers & jongste bediende Jannekee Kuijper over het gerecht Mapo tofu.

Presentatie: Jellie Brouwer