Radio Mangiare! - Over Anthony Bourdain, de Indische familiekeuken, Het heerlijke noorden en De Paplepel - 1e helft

Culinair journalist Joel Broekaert reageert op de dood van kok en programmamaker Anthony Bourdain, Pascale van Onselen maakte met studenten en familieleden het boek Indische koffer vol recepten een verzameling portretten, familie-verhalen en authentiek Indische recepten ter ere van haar oma Stien; culinair journalist Jacques Hermus stort zich voor ons op mannendingen en vertelt over zijn nieuwe gids Het Heerlijke Noorden; verslaggever en charmante assistente Francien Knorringa presenteert een nieuwe inzending voor de wedstrijd Met de paplepel waarin luisteraars hun favoriete vaders-recepten insturen. Presentatie: Petra Possel