Archeoloog Merit Hondelink dook eeuwenoude beerputten in

Wat aten Nederlanders tussen 1500 en 1850? Koolraap? Een AVG'tje? En was het elke dag hetzelfde? Archeoloog Merit Hondelink onderzocht eeuwenoude beerputten om te ontdekken wat mensen vroeger aten. Ook stond ze zelf in de keuken om historische recepten te bereiden. En dat is niet meteen iets waar bij velen in de smaak zal vallen!