Sportwetenschapper Matthias Verstraelen over het witte goud in de sport

Het is het nieuwe goud in de sportwereld: bakpoeder. Het Zweedse schaatsfenomeen Nils van der Poel gebruikte het, en ook wielrenners als Wout van Aert en Primoz Roglic. Het zou namelijk je sportprestaties verbeteren, en sportwetenschapper bij de roeibond Matthias Verstraelen, weet hoe dat zit.