Wat betekent het aardappelakkoord voor onze portemonnee?

Telers, handelaars en supermarkten zetten hun handtekening onder een aardappelakkoord. De inzet: binnen 5 jaar liggen er bij alle supermarkten alleen nog maar aardappelrassen die gifloos worden gekweekt. Of beter gezegd: over 5 jaar is elke aardappel in de supermarkt een biologische aardappel. Waarom is dit een doorbraak en wat betekent dit voor de prijs van de pieper?