Fragment

Wat is de echte prijs van specerijen?

foto: ANPfoto: ANP
  1. Fragmentenchevron right
  2. Wat is de echte prijs van specerijen?

Fairtrade koffie en chocola zijn niet meer aan te slepen. Maar grote kans dat de kruiden die u ook dagelijks gebruikt afkomstig zijn van boeren die er niet een eerlijke prijs voor krijgen. En die kruiden zouden ook zomaar eens 2 of 3 jaar oud kunnen zijn. Dat kan anders dacht Iona Mulder die het bedrijf The Good Spice oprichtte en kruiden rechtstreeks van de producenten naar Nederland haalt. In Geld of je Leven een gesprek met ondernemer Iona Mulder.