Oorlog tussen supermarkten en hun leveranciers

In de supermarkten zien we steeds vaker legen schappen. De afgelopen maanden kon het zomaar gebeuren dat je favoriete koffiemerk en je lievelingsbier niet te koop waren. Want supermarkten, die hun krachten bundelen, zijn keihard aan het onderhandelen met hun leveranciers. Wat gebeurt er achter de schermen bij die onderhandelingen?

Een gesprek met Thijs Geijer, econoom bij ING en met Michiel Muller, oprichter en CEO van online supermarkt Picnic.