"Het beste bier van Nederland" is zuur... hoe kan dat?

De verschillende soorten speciaalbier vliegen je vaak om de oren op het terras en de ene smaak is toegankelijker dan de andere. In de Week van het Nederlandse Bier kreeg de Nijmeegse brouwerij Nevel de prijs voor het beste Nederlandse bier van 2021. Dat bier is echter zuur... Verslaggever Bavo Oost ging langs bij de brouwerij om uit te zoeken hoe ze dat bier maken en, natuurlijk, hoe dat smaakt!