Fragment

Hoe we eten en drinken kunnen 'lekker-denken'

  1. Fragmentenchevron right
  2. Hoe we eten en drinken kunnen 'lekker-denken'

Haribo stopt met de productie van het ‘oerhollandse’ trekdrop, omdat het niet meer rendabel is. Dat nieuws sloeg in als een bom bij veel dropfanaten. Wij eten gemiddeld 2 kilo drop per persoon per jaar in Nederland. Algemeen bekend is dat mensen buiten Nederland niet zo fan zijn van het zwarte goedje. Maar hoe komt dat toch? Bram Cramwinckel is smaakexpert en oprichter van het Centrum voor Smaakonderzoek in Wageningen.