Waarom het stokbrood zo belangrijk is voor de Fransen

Volgens de antiverspillingsorganisatie Too Good To Go gooien Fransen jaarlijks miljoenen stokbroden weg. Aan die voedselverspilling moet volgens de organisatie zo snel mogelijk een einde komen. Zeg je Frankrijk, dan zeg je Ilja Gort, dus belde EenVandaag hem op in Frankrijk. Want wat is dat eigenlijk met de Fransen en hun stokbroden?