Fragment
De Taalschat: Historisch kookboek: De volmaakte Hollandsche keukenmeid
- Fragmenten
- De Taalschat: Historisch kookboek: De volmaakte Hollandsche keukenmeid
Er verschijnen honderden kookboeken per jaar. In De Taalschat behandelen we het eerst kookboek van Nederland. Het heet De Volmaakte Hollandse Keuken meid en verscheen in 1746. We bespreken het met Christine Muusers, culinair historica en Neerlandica.
