's Nachts werken op de Visafslag: "Zwaar werk, went met de jaren!"

Op de Visafslag in Den Oever wordt elke nacht hard gewerkt. Wat gebeurt er eigenlijk met de vis, voordat het ‘s morgens vers in de viswinkel ligt? Redacteur Jelke liep mee met Bert de Groot en andere vissorteerders tijdens hun werknacht op de Visafslag. "Het is zwaar werk, maar het went met de jaren!"