Voedselprijzen schieten wereldwijd door het dak

De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties waarschuwt dat prijzen van producten zoals tarwe en plantaardige olie een kritiek punt hebben bereikt. Gevreesd wordt voor voedselrellen in arme- en middeninkomen landen waar mensen een groot deel van hun inkomen kwijt zijn aan boodschappen. Landbouweconoom Koos Gardebroek aan de Universiteit Wageningen over de oplopende voedselprijzen en de gevolgen.