Fragment
De eendenmosselen van Galicië
- Fragmenten
- De eendenmosselen van Galicië
Ze groeien aan rotsen in de zee en het plukken ervan kan levensgevaarlijk zijn: eendenmosselen zijn in Spanje een delicatesse. Omdat de schaaldiertjes veel geld opleveren zijn ze populair, óók bij illegale vissers. Een reportage van onze correspondent CarlijnTeeven.