'Eten in ziekenhuizen moet veel gezonder'

Witbrood, ranja, knakworsten, jam en hagelslag... Dat stond er in het Zwolse Isala-ziekenhuis op het menu voor het zoontje van Iris de Vries. Ze is voorzitter van de Vereniging Arts en Leefstijl en maakt zich hard voor een gezondere leefstijl, juist ook in de medische wereld. Maar, zo zegt ze zelf 'gezond eten is in het ziekenhuis geen prioriteit', zo merkte ze zelf dus van dichtbij mee. De LinkedIn-post die Iris erover schreef wordt veelvuldig gedeeld.