Parel Radio
VPRO

Mangiare! Live vanaf het Weekend van de Rollende Keukens - uitzending van 11-05-2018

  1. Podcastschevron right
  2. Parel Radiochevron right
  3. Mangiare! Live vanaf het Weekend van de Rollende Keukens - uitzending van 11-05-2018

vr 11 mei 2018

Een uitzending live vanaf Het Weekend van de Rollende Keukens in Amsterdam. Directeurs van het festival Yonina de Ruijter en Storm Vollaers schuiven aan en vertellen over het festival als Europa's grootste openluchtrestaurant; culinair journalist van De Telegraaf Felix Wilbrink stond ooit aan de wieg van het eerste foodfestival maar is geen fan van het genre; verslaggever Chris Bajema loopt over het terrein en brengt het festival aan tafel. En we proeven: Younes El Madidi maakt traditionele Marokkaanse tajines in De Tajinefabriek en Rob Baan verruilde ooit de commerciële economie voor een carrière op de foodtruck, zijn Padron Streetfood werkt voor 80% met groente. Kortom: mobiele heerlijkheden aan tafel bij Mangiare!

Presentatie: Petra Possel