Een kijkje op een 'herenboerderij'

vrijdag 19 juni 2020

Als het aan landbouwminister Schouten ligt, dan is er vanaf 2030 alleen nog maar kringloop-landbouw: Eten dat eerlijk wordt geproduceerd, met respect voor de boer, de dieren en de natuur in een kringloop. "Herenboerderij" is daar zo'n voorbeeld van: Er zijn meer dan 20 van deze boerderijen in Nederland in oprichting, en al zeven bestaande. Eén daarvan is De Vlinderstrik in Rotterdam. Daar zijn ze bezig met hun allereerste oogst! Verslaggever Marc Robin Visscher was erbij.